Kimchi, gimbap, tteokbokki ve daha fazlası! Kore mutfağının geleneksel yemekleri ile sokak lezzetlerini tanıyın.
Yemek severler için lezzetli bir rehber sizi bekliyor.
Kore’de gönül rahatlığıyla hem mideyi bozmadan ve hem de inanışınızı zedelemeden seçim yapabileceğiniz Kore yemekleri ; Kore coğrafyası dağlık olduğundan maalesef büyükbaş hayvan, buğday ve başka tahılları yetiştirmeye müsait değil. Yani Kore’ lilerin yiyeceklerinde domuz tercih etmeleri tesadüf değil. Ayrıca başka alışık olmadığımız yiyecek çeşitleri de tamamen coğrafyayla ve savaş zamanlarındaki yokluklarla ilgili. Bu nedenle…
Yabancıların Kafasını Karıştıran Kore Restoranlarında Sipariş Verme ve Ödeme Prensibi. Yurt dışına çıkarken her zaman düşünülmesi gereken bir şeyler vardır. Gittiğim ülkede restoranda nasıl sipariş veririm? Koltuğumu nasıl seçerim? Garsonun beni masaya yönlendirmesini beklemem gerekir mi ? Yerel bir arkadaşınız yoksa, diğer insanlara bakarak ipucu almaktan başka seçeneğiniz yoktur . 1. Kore Restoranına Giriş Garsonun sizi yönlendirmesini beklemenize gerek yok. Sadece…
Ağız tadını değiştirmek istemeyenler, dini inancı nedenli domuz eti ve ürünleri yemeyenler için Güney Kore’de gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz İçinde Domuz Eti ve Yağı Bulunmayan Yemekler ; Güney Kore mutfağı, çeşitliliği ve benzersiz tatlarıyla dünyaca ünlüdür. Ancak, bazı diyet kısıtlamaları veya tercihleri nedeniyle domuz eti ve yağı içermeyen alternatiflere yönelmek gerekebilir. Bu yazımızda, Güney Kore’de içinde domuz…
