Kore Dizilerinde Hepimizin Gördüğü Popüler Yiyecekler
Bu aktörlerin yemeklerini izledikten sonra midenizin guruldamasına neden olacak Kore dizisi yemekleri. Orijinal mukbang!
“Mukbang” kavramının K-dramalardan gelmesi mümkün olabilir mi? Mukbang nedir?
Mukbang, basit bir ifadeyle, izleyicilerin sunucunun yemek yemesini izlediği canlı yayınlanan bir videodur . Mukbang, yayın sırasında tüketilen bol miktarda yiyecekle karakterize edilir – izleyicilerin oturup tek kişilik yemek yarışmasının ortaya çıkmasını izlediği ziyafet boyutunda porsiyonlar düşünün.
Mukbanger’lar veya BJ’ler (evet, buna geleceğiz) önce kendilerini yemek hazırlarken filme alabilir veya büyük miktarda dışarıdan yemek sipariş edip, daha sonra bunları kameranın önünde yiyebilirler; tüm bunları canlı izleyicilerinin zevki için yaparlar.
Mukbang ne demek?
Mukbang, Korece ” yemek ” (먹는 meongneun ) ve ” yayınlamak ” (방송 bangsong ) kelimelerinin birleşiminden oluşan Korece 먹방 ( meokbang ) kelimesinden gelir .
Basit İngilizce terimlerle, kelimeyi “eatcast” olarak tanımlayabilirsiniz. Uluslararası sahnede yeni kazandığı popülerliği tam anlamıyla karşılayan Collins Dictionary, “mukbang” kelimesini 2020’nin kelimelerinden biri olarak gösterdi . Ve dönelim dizilerin bizleri nasıl yemek yemeye teşvik ettiklerine.
Bir dizideki karakterler her yemek yemeye başladığında, biz de hemen yedikleri şeyi arzulamaya başlarız. Bazen, yemeği sevmeyiz bile ama onlar o kadar lezzetli yerler ki biz de denemek isteriz. Sizin de başınıza böyle bir şey geldi mi?
İşte hemen evden çıkıp satın almamıza sebep olan ağız sulandıran yiyecekler ve yemekler!
Ramen
Herhangi bir Kore dizisini izledikten sonra Kore hazır eriştesine aşina olmuşsunuzdur. Shin Ramen, Koreliler arasında oldukça popüler bir seçimdir, ancak hayran olmayanlar için udon veya jjajangmyeon gibi diğer hazır erişte türlerini denemelerini öneririz.
Hayal Kurmaya Cesaret Etmeyin.
Güneşin Torunları
Aman Tanrım, Kore dizilerindeki karakterler o daiso’dan alınmış altın tencerede su kaynatmaya başladığında, midemiz guruldamaya başlıyor.
Hiç ramen paketi yiyen bir karakterin olmadığı bir K-drama gördünüz mü? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!
Kore usulü kızarmış tavuk
Kore kızarmış tavuğu nedir? Normal kızarmış tavuktan ne farkı var?
Hadi, size söyleyelim. Amerikan usulü kızarmış tavuğa kıyasla, Kore usulü tavuk ince bir hamurdan yapılmış çok ince bir kabuğa sahiptir. Sadece bu değil, Kore usulü tavuk iki kez kızartılır. İlk kızartmadan sonra tavuk ikinci kez kızartılmadan önce dinlendirilir.
Kızarmış tavuk için popüler tatlar da Amerikan tatlarından oldukça farklıdır. Birkaç popüler tat ; yangnyeom sosu (tatlı ve baharatlı), sarımsaklı soya ve yeşil soğanlı tavuktur.
Neyse, Kore usulü kızarmış tavuk Weightlifting Fairy Bok-Joo, Crash Landing On You, My Love from the Star ve The King: Eternal Monarch gibi birçok dizide temel bir yiyecek olmuştur .
Ağırlık Kaldırma Perisi Bok-Joo
Yıldızdan Aşkım
Kral: Ebedi Hükümdar
Kore’de tavuk genellikle bir pint bira ve turşu turpla yenir. Yukarıdaki resimlerde görebileceğiniz gibi, kızarmış tavuk tabaklarının yanında bir bardak veya şişe bira vardır.
Kore barbeküsü
Kore barbeküsü çok kolay. Muhtemelen Kore mutfağının en popüler yiyeceklerinden biridir. Kore dizilerinde gördüğümüz en yaygın barbekü türlerinden biri samygyeopsal ( domuz göbeği ) ve dakgalbidir. ( marine edilmiş sığır eti )
Kore dizileri barbeküyü ağız sulandıran bir lezzet gibi göstermekle kalmıyor, aynı zamanda inanılmaz eğlenceli bir deneyim gibi de gösteriyor. Yemek pişirme işini siz yaptığınız için, çok fazla grup çalışması ve masadaki herkesle etkileşim söz konusu.
Yemek deneyimini daha çok bir grup veya eş deneyimi haline getiriyor. Dizideki karakterlerin her zaman lezzetli et parçaları ve bir bardak soju eşliğinde birbirlerini tanımalarını izlemeyi seviyoruz.
Kore dizisi What’s Wrong With Secretary Kim’de Park Seo Joon’un domuz derisini kesmeyi ve pişirmeyi çaresizce öğrenmesini izlemekten ilginçti.Sekreter Kim’e Ne Oldu?
Başka bir Bayan Oh
Melodramatik Olun
Ağırlık Kaldırma Perisi Kim Bok-joo
Tofu Yahnisi
Koreliler çorbayı veya güveci severler. Koreli bir evde yenen yaygın bir yemektir. Günün herhangi bir saatinde yenir. Genellikle kahvaltıda bir kase pirinçle veya geceleri soju eşliğinde yenir.
Tofu yahnisi, Kore dizilerinde yenen birçok popüler çorbadan sadece biridir. Ayrıca dizilerde budae ijigae (diğer adıyla ordu yahnisi) veya Kimchi yahnisi de sıklıkla göreceksiniz .
Bugün, tofu güvecinden bahsediyoruz çünkü inanılmaz derecede popüler bir Kore dizisi olan Itaewon Class’ta sıklıkla yenildi. Dizideki ana karakter Park Sae Ro Yi (Park Seo-joon tarafından canlandırılıyor) bir pocha açtı , yani yemekli bir pub gibi bir yer.
Çoğu Kore pub’ında, yani pochalarda, alkolünüzle birlikte yemek sipariş etmelisiniz. Park Sae Ro Yi’nin tariflerinden biri, sık sık arkadaşlarıyla yediği tofu yahnisiydi.Itaewon Class
Itaewon Class
Sosisli mısır gevrekli şiş
Kore’de popüler olan mısır sosisli mısır gevrekli bu şişlerin çeşitlerinden bazıları; ketçap ve hardalla kaplı, sade şeker kaplı, etsiz mozzarella peynirli şeker kaplı olanlar ve patates kabuklu olanlar.
Çok fazla et yemeyenler için mozzarella dolgulu bir şiş tercih edebilirsiniz! Şekerle kaplıdır ve ketçap ve hardalla lezzetlidir. Kulağa garip gelebilir ama lezzetlidirler de.
Yine bir film sahnesi ve erkek oyuncu bu müthiş sokak lezzetini ısırırken görülüyor.
Kore’nin en sevilen sokak yiyeceklerinin başında geliyor hot dog’lar.
Mystic Pop-up Bar
Garip Karşılık
Bıldırcın Yumurtaları
Bıldırcın yumurtası Kore’de popüler bir garnitür veya banchan’dır. Birçok ev bıldırcın yumurtasını pilav, et ve diğer garnitürlerle yer. Kore dizilerinde bunlar her zaman kavga konusu olur ve genellikle evde aileyle yenir.
Soya sosunda pişirilmiş bıldırcın yumurtası artık vazgeçilmez bir yemek ve en sevdiğim garnitürlerden biri haline geldi.
It ‘s Okay To Not Be Okay’da Seo Ye-Ji, ana karakter Go Moon-Young’u canlandırıyor. Go Moon-Young’un en sevdiği yemek veya garnitür, annesinin dizinin sonunda kendisi için pişirdiği soya soslu bıldırcın yumurtasıdır.
Subway
Gülmek için Subway’i listeye ekledik ama yalan söylemeyeceğim… Güzel Kore dizilerindeki aktörlerin bir sandviçi mideye indirişini izledikten sonra kesinlikle Subway sandviçi istedik veya sipariş ettik.
Subway, Kore dizilerinde ürün yerleştirme konusunda bir güç merkezi haline geldi ve aslında restoranlarıyla sektöre hükmetti. Komik olan kısım, Tiktok’ta parodilerini görene kadar Subway ürün yerleştirmesinin ne kadar doymuş olduğunu fark etmemiş olmamız.
Subway: Descendants of the Sun, Goblin, Crash Landing On You, Record of Youth, It’s Okay To Not Be Okay, Hotel Del Luna gibi Kore dizileri bulunmaktadır .
Güneşin Torunları
Güneşin Torunları
Guardian: Yalnız ve Büyük Tanrı
Otel Del Luna
Yağmurda Bir Şey
Bu ay ürün yerleştirmeleri nedeniyle üç kez Subway siparişi verdik. Subway, Kore dizilerindeki ürün yerleştirmeleri için kesinlikle biraz para harcıyor ve işe yarıyor!
Kore dizilerinde bu yiyecekleri gördüğümüzde ağzımızın suyu akıyor doğrusu!
Kore dizilerinde gördüğünüz ve karnınızda ziller çaldıran yiyecekler neler ? Bu yazıyı okuduktan sonra canınız çektiyse benzerlerine ulaşmak sadece 7942 km. Şaka bir yana gerçekten sadece lezzetleri ve fiyatları nedenli bile buraya uçmak ve bir yiyecek turunda dünya gözüyle damağınızı şenlendirmek imkan dahilinde.
Yazıyı bloga renk katsın diye alıntıladık. Aslını itiraf etmek gerekirse çok da konuya hakim değiliz. İlgilisine derlenmiş bir yazı olarak düşünün lütfen.
